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Partyservice



Im folgenden Formular können Sie entweder gleich Ihre Bestellung abgeben
oder Ihre ersten Anfragen loswerden (z.B. was würde es kosten, wenn…?).
Oder Sie können Ihre Anregungen, Vorschläge und Kritiken an uns senden.
Wir sind auf alles gespannt.


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Wollen Sie in unserem Restaurant MANARA nebenan feiern?

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Wollen Sie Informationen zu unserem Angebot über verschiedene Mazza und Hauptspeisen?



ja

Mazza:

Falafel – frittierte Gemüsebällchen



Champignons mit Curry

Linsen mit Porree

Datteln – umwickelt mit Lamm-
Schinken und gefüllt mit Walnuss. (werden nach Stückzahl bestellt)

Hummus – Kichererbsenpüree mit Tahina

Baba Ghannuj – gegrillte Auberginen mit Sesamöl, Walnuss, Kräuter und Paprika

Alhamra – Walnuss-Paprika-Paste

gegrillte Auberginen
mit Schafskäse und Harissa

Tabbule – Petersiliensalat mit Weizengrütze und Tomaten

gebratener Blumenkohl
mit Sesambuttersauce

kleine Kartoffeln in Zitrone,
Olivenöl und Thymian

Schneidebohnen in Tomaten-
sauce mit frischem Koriander

Labne - Frischer Quark mit Kräutern

Salat von Rote Beete mit
Gewürzen und Weißkohlstreifen

Zucchini mit verschiedenen arab. Gemüsesorten und Gewürzen

Karotten in Rosenwasser mit Kadamom und Zimt

schwarze Augenbohnen
mit Mangold und Koriander

weiße Bohnen mit Tomaten
und 11 verschiedenen Gewürzen

Zwischengericht:
Seewasserscampi mit Hummer-
oder Currysauce auf einem Bett
aus Selleriestreifen und Porree


Hauptgericht:
Lamm nach arabischer Art, mit Granatapfel und Joghurtsauce.



Hähnchenunterkeulenspitzen mariniert in Granatapfelmarinade. 

Auf Wunsch:
Safranreis oder Basmatireis mit Zimt, Mandeln oder Rosinen

Dessert:
diverse arabische Gebäcke

Sollen wir liefern?

ja

Hätten Sie gerne eine Beratung?

ja

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